2004年02月15日
陳健一麻婆豆腐店(2)
さて、以前のエントリーで書いた「陳健一麻婆豆腐店」で検索されて来る方が多いようなので、3日と空けずに食べに行っている私としても、無事に食べられたか気になるところ。
立川店の場合であるが、時間帯によっては店の外に用意された待合用の椅子も満席ということもよくあると思う。しかし、その行列を見て退散してしまうのはもったいない。メニューは麻婆豆腐と杏仁豆腐ぐらいしかない。作り置きはしないが、客の回転に合わせて作っているので、席についてそれほど待たずに出てくる。
辛いのでご飯のおかわり(無料)は一度ぐらいするだろうが、それほどの滞在時間でもないだろう。とにかく客の回転がいいシステムなので、待ち時間はもし椅子の最後尾についたとしても30分もかからない。待つだけの価値はある逸品が味わえる。
なお、杏仁豆腐は開店当初より量が減ったとの未確認情報もある。
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